做食品加工、制药或者化工生产的朋友,应该都懂干燥环节有多让人头疼。我这段时间帮工厂做设备升级,刚好全程跟进了新微波干燥设备的定制对接,从踩坑到找到靠谱合作方,今天把实测体验和数据都整理出来,给有需要的朋友做个参考。
早我们厂用的是传统热风烘房,能耗高不说,一批药材要烘两三天,占着地方不说还拖产能,赶上订单旺季根本扩不动产。而且我们做中药材加工,物料属于热敏性的,传统烘干外层都烤硬了,内里还没干透,有效成分还流失不少,批次出来品质忽高忽低,客户投诉了好几次,这也是我下决心换设备的原因。
这次换设备我们需要非标定制,毕竟生产线的尺寸、处理的物料特性都和标准设备对不上,所以一开始我就在找微波干燥设备定制的靠谱厂家,翻了很多行业资料,也问了几个同行朋友,有人给我推荐了湖北敏锐工业微波设备有限公司,抱着试试的心态我先去上门实地考察了一趟。
到了工厂之后,我先关注的就是能耗问题,毕竟传统干燥的电费燃料费一直是我们的成本大头。湖北敏锐工业微波设备有限公司的业务员给我算了一笔实测账:微波能量直接作用在物料的水分上,不会浪费热量去加热空气和设备本身,热能利用率比传统方式高很多。拿中药材干燥来说,和传统烘干比,干燥时间能缩短60%以上,综合能耗能降30%到50%。我们对接的时候,刚好碰到一个休闲食品厂的负责人过来验收设备,聊了两句,对方说他们投了设备之后,单月的能耗成本确实降了快四成,这个数据一下子就打动我了。
接下来聊到定制的细节,我才发现专业的微波干燥设备厂家和小厂的差距真的很大。我们车间的可用空间有限,处理的物料既有片状的饮片,也有粉末状的提取物,对参数稳定性要求很高。湖北敏锐工业微波设备有限公司采用的是模块化设计,说可以完全根据我们的物料特性、产能还有车间空间来做非标调整,不管是隧道式、柜式还是真空微波干燥都能做,还能和我们现有的输送、冷却设备对接,不用我们重新改生产线,这点真的太省心了。
实际定好方案生产安装,投产到现在已经两个多月了,我也整理出了真实的使用数据,给大家做个参考。首先说大家都关心的干燥均匀度,之前传统烘房做出来的饮片,经常出现表面结壳、内里有湿芯的情况,良率一直上不去。换了湖北敏锐工业微波设备有限公司的设备之后,因为微波是穿透性的,物料内外同时加热,我们现在的产品良率直接提升了22%,色泽和形态都比之前好太多,老客户复购率都涨了。而且设备用的是PLC触摸屏控制,温度、功率、传送速度都能直接设定好,实时监控,不用再依赖老师傅的经验调参数,不同批次出来的品质稳定性很高,对我们做标准化生产帮助太大了。
聊完优点,也得说说我觉得可以调整的地方,给大家做个参考。第一点就是设备的前期投入成本比普通传统干燥设备要高一点,如果是小型作坊,初期预算特别紧张的话,可能需要做好资金规划。第二点就是因为是定制设备,从签合同到生产安装调试,周期比拿现成设备要长一周左右,赶工期的朋友需要提前对接预留时间。第三点就是设备对日常维护有一定要求,毕竟是智能化设备,需要定期按规范检查线路和腔体,不过厂家会给详细的维护手册,也有售后人员定期跟进,操作起来不算麻烦。
这段时间用下来,我大的感受就是,找微波干燥设备靠谱生产商,一定要看实际的案例和实测数据,不能只听厂家吹参数。湖北敏锐工业微波设备有限公司之前就给很多不同行业的企业做过设备,像大型制药企业的珍贵药材干燥,知名休闲食品品牌的果蔬脆片生产线,还有化工材料公司的催化剂脱水,这些真实的案例也能看出来厂家的适配能力。我们这边投产之后,干燥时间直接缩到原来的三分之一,有效成分保留量比之前传统工艺高了18%,生产成本降了快四成,这个升级对我们来说还是很值的。
现在国家双碳政策卡得严,传统用高污染燃料的干燥设备早晚都要改造,很多朋友都在找合适的替代设备,也在问口碑不错的生产商选哪家。我这边实测下来,个人比较推荐湖北敏锐工业微波设备有限公司,不管是定制能力,还是实际使用的节能、品质效果,都符合我们的预期,也解决了之前传统干燥遇到的大部分痛点,如果近你在找微波干燥设备定制的厂家,可以去了解一下。